Encuentra la botella de brandy perfecta (2021)

A Rémy Martin le encanta ser el primero en el mundo del Cognac.

Poniendo su mirada por encima de cualquier cosa tan discreta como apoderarse del mercado global, es una marca que, literalmente, alcanzó las estrellas al producir el primer Cognac, Rémy Space, para llevarlo en un cohete y disfrutarlo en el espacio exterior.

De vuelta en el planeta tierra, Rémy continúa acumulando su lista de medallas de primer lugar. Es la única casa de coñac fundada por un enólogo, lo que significa que incluso su producto base de uvas fermentadas se elabora con una calidad y experiencia superiores. Selló el trato de ser sinónimo de lujo y sofisticación gracias a sus sabores dulces y sedosos y un final a roble fantásticamente largo.

Pero ahí no es donde se detiene la casualidad: Rémy Martin también nombró con orgullo a Pierrette Trichet como la primera mujer maestra de bodega para una importante casa de coñac y luego pasó la corona a Baptiste Loiseau, el maestro de bodega más joven de la historia.

Como todos los coñacs, Rémy Martin se produce utilizando una mezcla de aguardientes cuidadosamente seleccionados. Pero utiliza cuatro veces más que sus competidores y envejece sus botellas durante casi cuatro veces más de lo que exige la ley. Y, como uno de los cuatro grandes en el mundo del Cognac, Rémy Martin insiste en mejorar continuamente los estándares de cada parte de su método de producción.

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Historia de Rémy Martin: Combinando lo mejor del vino y el brandy

La naturaleza de los antecedentes de Rémy Martin significa que sus coñacs se producen utilizando una combinación de conocimientos tanto del vino como del brandy. Rémy Martin lleva el nombre de un viticultor que comenzó a producir coñac en 1724. Rápidamente recibió el sello real de aprobación del rey Luis XV de Francia, quien le ofreció a Rémy Martin la rara oportunidad de expandir sus viñedos para producir más de su increíble coñac. .

En 1830, se creó el primer coñac Rémy Martin Grande Champagne y, para el siglo XX, había cimentado su nombre como una de las marcas de bebidas espirituosas más impresionantes del mundo. Ahora, sigue siendo una de las pocas casas que todavía está dirigida por una familia de la región de Cognac.

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Un aprecio real

El rey Luis XV finalmente obtuvo su reconocimiento en 1997, cuando se creó la primera botella de 1738 Accord Royal, un tributo al rey.

Más recientemente, Rémy Martin ha pasado del sello de aprobación real a un equivalente más moderno: es una de las favoritas de los raperos y es una marca que oirás mencionar en la industria de la música una y otra vez. Dr. Dre, Ja Rule y Notorious BIG son grandes admiradores, junto con Fetty Wap, quien mostró su aprecio por 1738 con más de 50 menciones en su álbum debut de 2015. Según los informes, también se refiere a sus amigos como los “Remy Boyz”.

Si es lo suficientemente bueno para un rey y cualquier número de raperos, es lo suficientemente bueno para las masas. La popularidad de Rémy Martin también se debe a su versatilidad: los conocedores del coñac pueden beber el licor solo, pero es igual de bueno cuando se complementa con otros acompañamientos. El maestro de bodega Baptiste Loiseau afirma que su forma favorita de disfrutar Rémy Martin es mezclándolo con ginger ale.

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Lo mejor de lo mejor en todos los sentidos de la palabra

Rémy Martin etiqueta todos sus productos como Fine Champagne Cognac, que es una declaración oficial de calidad más que una cuestión de opinión. La marca también es particular con las uvas que utiliza para producir sus famosos Cognacs: solo cultiva y trabaja con los productores en las áreas de Grande Champagne y Petite Champagne, las dos mejores regiones conocidas por su calidad inigualable.

Rémy Martin trabaja con 900 productores diferentes y cultiva sus propias uvas para garantizar que solo los racimos de la mejor calidad lleguen a la botella XO que usted trae en ocasiones especiales.

La marca también fue una de las primeras en introducir la destilación sobre lías, los sedimentos que se producen durante la vinificación de las uvas. Esto puede parecer un detalle menor, pero promete marcar una gran diferencia a la hora de saborear el aguardiente al agregar una profundidad y un recubrimiento extra al paladar. Es algo que captarás aún más cuando disfrutes de Rémy Martin en las rocas.

Para una bebida extra especial, Rémy Martin también produce una botella que contiene una mezcla de aguardiente de una sola tina a discreción de Baptiste Loiseau. Esta botella, una mezcla de coñac llamada Rémy Martin Carte Blanche à Baptiste Loiseau, cuesta alrededor de $ 300 y es la pieza que falta en el rompecabezas para cualquier amante del coñac que se precie.

Cómo beber Rémy Martin

La mejor manera de disfrutar de Rémy Martin es beberlo solo, para resaltar realmente su deslumbrante variedad de aromas afrutados, florales y especiados. Es excelente si se sirve con hielo, pero, tradicionalmente, el coñac se sirve a temperatura ambiente o ligeramente tibio.

Para beber Rémy Martin, vierta una medida del licor en un vaso de copa. Si bien el coñac se puede servir en una variedad de cristalería diferente, una copa es la mejor forma para hacer girar el líquido y liberar sus ricos aromas. La forma también permite que el coñac se caliente ligeramente en la mano, lo que se suma a su sabor diverso.

Rémy Martin también es una opción deliciosa cuando se sirve con hielo o se mezcla en un trago largo. Cuando se trata de cócteles, elija sabores cítricos que complementen la dulzura del espíritu. O combínelo con una simple batidora sin alcohol para un trago largo que permita que el espíritu brille.

Las mejores copas de brandy para beber Rémy Martin

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Obra maestra de Miguel Ángel

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Copa de brandy

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Copa de cristal de coñac

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Los mejores cócteles para hacer con Rémy Martin

Aquí están los tres cócteles más populares para mezclar con Rémy Martin.

Sidecar

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Ingredientes:

  • 60ml Rémy Martin VSOP
  • 25 ml de jugo de limón
  • 25ml Triple segundo

Recetas de cócteles: Posiblemente el cóctel a base de coñac más popular, un Sidecar es un alimento básico para cualquier amante del brandy y combina Rémy Martin con Cointreau y jugo de limón. Mezcle una ronda vertiendo los ingredientes en una coctelera llena de hielo antes de colar en una copa de cóctel fría y decorar con un toque de limón.

Brandy Fix

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Ingredientes:

  • 60ml Rémy Martin VSOP
  • 15 ml de jugo de piña
  • 15 ml de jugo de limón fresco
  • 7,5 ml de jarabe simple
  • 5ml Chartreuse amarillo

Recetas de cócteles: Un cóctel “fijo” combina una base alcohólica, cítricos y algo dulce y el Brandy Fix fusiona los tres en una bebida deliciosamente agridulce para beber. Créalo agitando todos los ingredientes con hielo antes de verterlo en un vaso Old Fashioned. Cubra con más hielo antes de servir.

Rémy Ginger

Cóctel de lujo Rémy Martin brandy remy ginger - Luxe Digital

Ingredientes:

  • 40 ml de Rémy Martin VSOP
  • 120 ml de ginger ale
  • Rodaja de limón ♥

Recetas de cócteles: Fresco, picante y seco, un Remy Ginger es un cóctel simple que se puede preparar en cuestión de segundos. Vierta Rémy Martin VSOP sobre hielo en cubitos en un vaso alto, cúbralo con ginger ale y decore con una rodaja de limón antes de tomar un sorbo.

Preguntas frecuentes sobre Rémy Martin

¿Cuánto cuesta una botella de Rémy Martin?

Una botella de Rémy Martin cuesta alrededor de $ 39,99 por una botella de Rémy Martin V. Las botellas que han envejecido durante más tiempo, como la Rémy Martin XO premium, cuestan alrededor de $ 180. Sin embargo, los artículos de colección como Louis XIII de Rémy Martin Cognac se pueden vender por casi $ 100,000, y la botella más cara se vende en una subasta por $ 95,000.

¿Es Rémy Martin un brandy?

Sí, Rémy Martin es un brandy. Más precisamente, es un Cognac, que es un tipo de brandy premium producido en la región de Cognac de Francia. Tiene un ABV del 40 por ciento y es conocido por sus sabores dulces y suaves y su textura aterciopelada.

¿Es Rémy Martin un whisky?

No, Rémy Martin es un coñac, elaborado con uvas extraídas de la mezcla característica de la marca de crus Grande y Petite Champagne en la región de Cognac de Francia.

¿Por qué Rémy Martin es tan caro?

El precio superior de Rémy Martin proviene de su riguroso proceso de producción, que combina la artesanía experta con las mejores uvas francesas y una pureza excepcional. El coñac también es generalmente un licor más caro, debido a su área de crecimiento específica y la atención al detalle.

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